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ニュース&ブログ
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エチオピア ゴチチウォッシュドのコーヒーについて
1日前
アラビカコーヒー発祥の地として知られるエチオピアのコーヒー。オンサヤでは、エチオピア・イルガチェフェのゴチチォッシュドを扱っています。
ETHIOPIA Gotiti ( Washed )
┃...
冬ギフト受付中です
7 日前
今年一年、 お世話になったあの方に 美味しい珈琲で感謝の気持ちを お伝えしませんか。オンサヤの冬ギフト 受付中です！ 珈琲豆のギフトだけでなく、牛乳と割るだけで美味しいカフェオレが飲めること...
グァテマラ・リベルタッドのコーヒーについて
14 日前
”グァテマラ”は日本人にも人気のコーヒーではないでしょうか。
GUATEMALA Libertad
┃ グァテマラ・リベルタッドってどんな所？ What kind of place is...
スマトラ・リントンのコーヒーについて
November 6 2020
インドネシア・スマトラのコーヒー。日本ではマンデリンという言い方が馴染み深いかもしれませんね。
インドネシアは世界有数のコーヒー産地ですが、今回は、そんな「インドネシア・スマトラ」についてご紹介...
東ティモール・レウバサのコーヒーについて
November 4 2020
アジアの産のコーヒーと聞けばインドネシアのマンデリンやベトナムを思い浮かべる方が多いと思いますが、オンサヤでは東ティモールのコーヒー豆を扱っています。
東ティモールは高品質なコーヒー豆の産地とし...
【 NEW 】コスタリカ & オータムブレンド | 岡山スペシャルティコーヒー豆 / 通販
October 29 2020
リトルアズマが2015年に訪問したコスタリカからエル セントロ農園のレッドハニープロセスのコーヒー豆が入荷しました。
昨年同様、秋ブレンドも発売です。
昨年同様、秋ブレンドも発売です。
自宅珈琲を始める -中級-
October 13 2020
先月にアップしました「 自宅珈琲を始める -初級- 」に続き、今回は中級のご紹介です。
少しずつレベルアップして自宅で更に美味しいスペシャルティコーヒーをエンジョイしましょう！
Onsaya Staff Recommends
October 12 2020
秋を表す言葉で「食欲の秋」と言いますが、秋は気候が良く食欲も旺盛になる季節でございます。
オンサヤではコーヒーに合わせて軽くつまめる美味しい焼き菓子をいくつかご用意しております！
オンサヤではコーヒーに合わせて軽くつまめる美味しい焼き菓子をいくつかご用意しております！
産地訪問 - コスタリカ編 2015 -
October 7 2020
ニカラグアからコスタリカ首都サンホセへ。
スペシャルティコーヒービジネスの特に進んでいる国としてコーヒー作りがどんなものなのか楽しみだ。
スペシャルティコーヒービジネスの特に進んでいる国としてコーヒー作りがどんなものなのか楽しみだ。
Good Coffee & Good Sounds Vol.1
October 6 2020
こう寒くなってしまっちゃぁ心身テンションあがらねー。
そんなあなたのために超胸キュンソングをご紹介致しましょう。
そんなあなたのために超胸キュンソングをご紹介致しましょう。
表町店営業再開のお知らせ
September 28 2020
いつもONSAYA COFFEEをご利用いただき誠にありがとうございます。
7月16日より表町店の営業を見合わせておりましたが、10月1日より営業を再開致します。
スペシャルティコーヒーの選び方
September 7 2020
どんなコーヒー豆を選んでいいのかわからないという方は多いのではないでしょうか。
わたくしリトルアズマが「スペシャルティコーヒーの選び方」をお伝えします！
「 HARIO V60 」 を検証＆ご紹介
August 10 2020
世界中で愛される HARIO V60 。理由は形に！？素材に！？他との違いは？
オンサヤでも実際に使用しているその理由を検証しながら説明します！
産地訪問 - ニカラグア編 2015 -
July 20 2020
2015年に訪れました、ニカラグア。
現地のスペシャルティコーヒーのピッカー達 の合言葉は、「”牛の血”の色のチェリーだけ を穫れ」 ラフなニカラグアの地を疾走して。
現地のスペシャルティコーヒーのピッカー達 の合言葉は、「”牛の血”の色のチェリーだけ を穫れ」 ラフなニカラグアの地を疾走して。
“スペシャルティコーヒー”とは。
July 10 2020
ONSAYAはスペシャルティコーヒー専門店である。
では、“スペシャルティコーヒー”とは何か。
リトルアズマがスペシャルティコーヒーを語ります。
では、“スペシャルティコーヒー”とは何か。
リトルアズマがスペシャルティコーヒーを語ります。
ONSAYAのロゴの話
June 30 2020
ONSAYACOFFEEのロゴ、これ一体なんだと思いますか？そもそもONSAYAとは何の意味なのか。
そんなONSAYAのロゴについてのいい話をリトルアズマが語ります。
そんなONSAYAのロゴについてのいい話をリトルアズマが語ります。
7月9日(木) 蔡忠浩 (bonobos) at ONSAYA!
June 26 2020
令和2年7月9日
人気バンドbonobosの蔡忠浩さんが2枚目のカバーアルバム「逃避行はロマンチック」を引っ提げてオンサヤに！
人気バンドbonobosの蔡忠浩さんが2枚目のカバーアルバム「逃避行はロマンチック」を引っ提げてオンサヤに！
ニカラグア カサブランカ
June 3 2020
2015年に訪問したニカラグアのセルヒヨさんの農園のものを久々に仕入れました！さすが！！！
な味わいに改めてセルヒヨさんのクォリティへの情熱と努力を感じ、感服いたしました。
な味わいに改めてセルヒヨさんのクォリティへの情熱と努力を感じ、感服いたしました。
New web shop OPEN!
May 24 2020
ONSAYAのWEBショップがリニューアルオープンいたしました！パチパチ！...
変わったのは見た目だけじゃない！？更に使いやすくなりました。
変わったのは見た目だけじゃない！？更に使いやすくなりました。
ONSAYA COFFEE DELIVERY 奉還町
May 19 2020
4.30 START！ 配達します！
コロナショックでますます心が荒れてくる今日この頃。いつ収束するやらほんましんどいですね。オンサヤが美味しい珈琲と元気をお届けします。
コロナショックでますます心が荒れてくる今日この頃。いつ収束するやらほんましんどいですね。オンサヤが美味しい珈琲と元気をお届けします。
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