ブログ : コーヒー旅行記

2015年に訪れました、ニカラグア。
現地のスペシャルティコーヒーのピッカー達 の合言葉は、「”牛の血”の色のチェリーだけ を穫れ」 ラフなニカラグアの地を疾走して。

2015年に訪問したニカラグアのセルヒヨさんの農園のものを久々に仕入れました！さすが！！！
な味わいに改めてセルヒヨさんのクォリティへの情熱と努力を感じ、感服いたしました。