大人気メニュー「鉄板焼きナポリタン」復活!

大人気メニュー「鉄板焼きナポリタン」復活!
ついに復活「鉄板焼きナポリタン」

数年間お休みをいただいておりました「鉄板焼きナポリタン」。このたび問屋町店限定で、ついに!ついに!復活いたしました✨ みなさま大変お待たせいたしました!

今回のブログではナポリタン復活の経緯や、おいしさへのこだわりについてご紹介いたします♪  

開発担当のスタッフにインタビュー

問屋町店限定で復活ということで、問屋町の担当スタッフに色々と質問をしてみました!

ナポリタン復活のきっかけは?

「オンサヤと言ったらナポリタン!」と言われる程本当に人気メニューで、約3年間のお休みの間も「再開するのはいつですか?」「ナポリタン好きだった〜」など、お言葉をいただくことも多かったです。

そんなお言葉をうけて、なんとか復活できないか話し合いと調整を重ねてきました。全店舗でのナポリタン復活はなかなか難しく...せめて一店舗だけでも...ということで問屋町店での復活に至りました! 

珈琲屋さんなのでゆっくり珈琲を愉しんでいただくのはもちろん、珈琲と一緒においしいランチも愉しんでいただければと思っています♪

こだわりポイントは?

喫茶店と言ったらナポリタンとよく聞きますが、オンサヤのナポリタンは少しコクをプラスして奥行きのある味わいに仕上げています。
昔ながらのケチャップたっぷりのナポリタンとはまたひと味違う、"オンサヤのナポリタン"って感じです!

熱々の鉄板でご提供いたしますので、ソースが熱せられ風味や香りがより際立って食欲をそそります。

おいしいのはもちろんですが、見た目や食感も楽しんでいただけるよう、それぞれカットするサイズや火の通り具合にもこだわっています。具材はソーセージ、ピーマン、玉ねぎ。その中でも特にソーセージが美味いです!!



大変だったところは?

調理の行程はシンプルではあるんですが...見た目や食感にもこだわっているからこそ作り慣れるまで苦労しました💦試作を含め何度も作っていく中で徐々に感覚もつかめ、今はスムーズにできるようになりました!

お客様とスタッフの想い、こだわりがたっぷりつまったオンサヤ自慢の『鉄板焼きナポリタン』ぜひお召し上がりください!



スタッフのインタビューはいかがでしたか?
ナポリタンをきっかけにより多くのお客様に問屋町店にもお越しいただければと思っております♪

ナポリタンのご注文は11:00〜15:00まで。ランチタイムはぜひ問屋町店へお越しくださいませ!おいしいお食事においしい珈琲、そして素敵な音楽もご用意してお待ちしております♪

▼問屋町店について詳しくはこちらからご確認いただけます▼
ONSAYA COFFEE 問屋町店

 

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