COFFEE BAG GUIDE

抽出ガイド　コーヒーバッグ編

オフィスや忙しい時にとっても便利なコーヒーバッグ。お湯さえあれば美味しいコーヒーが楽しめます。

1.入れる
　袋から珈琲バッグを取り出し
　カップに入れます。
カップ１
2.注ぐ
　タイマー４分をスタート。
　コーヒーバッグに当たるように、
　沸騰直後のお湯(170g)を注ぎます。
カップ２

3.抽出する
　4分後カップの中で上下に(5~10回)動かし
　液体を切りながらコーヒーバッグを
　あげてください。
カップ３

 

バリスタからのワンポイント！

⚫︎ライトブレンド、ハウスブレンド
　4分経ったあとは「10回」上下に動かすのがおすすめです！
　また、なるべく高い温度で４分間抽出したいので、
　温めたカップを用意してお湯を注ぐと、
　より美味しくお召し上がりいただけます。

⚫︎ダークブレンド
　4分経ったあとは「5回」上下に動かすのがおすすめです！
　濃いめに抽出してカフェオレにしても美味しいです！
　その際は注ぐお湯を140gにして抽出してください。