【 NEW 】コスタリカ & オータムブレンド | 岡山スペシャルティコーヒー豆 / 通販
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久々にコスタリカ入荷しました。
去年に引き続き、秋ブレンドも発売です。
NEW
┃ COSTARICA Brumas
コスタリカ ブルマス 中煎り
Taste...上質な甘さと酸味
Cupcomm...ラズベリー、チョコレート、ティーライク、カシス、シュガーケーン
久々にコスタリカのコーヒー豆を入荷しました。
焙煎は甘さと酸のバランスの良い中煎りにしていますので、
- COUNTRY : コスタリカ
- AREA : セントラルバレー
- ORIGIN : エル セントロ農園
- PRODUCER : ファン ラモン アルバラード
- ELEVATION : 1,600m
- VARIETY : ビジャサルチ
- PROCESSING : レッドハニー
- MILL : ブルマス
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産地訪問 - コスタリカ編 2015 -
ニカラグアに後ろ髪をひかれながら一路隣国コスタリカ首都サンホセへ。
ニカラグアとは異なり結構リッチな国との前情報であったが、確かにいい家が並んでいて豊かさを感じる町並みだ。そしてスペシャルティコーヒービジネスの特に進んでいる国としてコーヒー作りが一体どんなものなのか非常に楽しみである。「中米の楽園」コスタリカの旅が始まる。
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SEASONAL
┃ AUTUMN BLEND
オータムブレンド 深煎り
Taste...秋のシーゾナルブレンド
Cupcomm...華やか、ラウンドマウスフィール、ミルクチョコ、ブラウンシュガー
Blend...コロンビアナリーニョ / スマトラリントン / ケニアミトンドファクトリー
晩秋。秋も深まり肌寒くなってくるこの季節。ONSAYAの秋のブレンドコーヒーが完成しました!
ちょっぴり切なくなる心に、
"コロンビアコーヒー"のボディに"スマトラコーヒー"と"ケニアコーヒー"
岡山のスペシャルティコーヒー専門店ONSAYA COFFEEは本日も個性豊かなスペシャルティコーヒーを提供しています。