【 NEW 】コスタリカ & オータムブレンド | 岡山スペシャルティコーヒー豆 / 通販

久々にコスタリカ入荷しました。
去年に引き続き、秋ブレンドも発売です。

NEW

┃ COSTARICA Brumas
　　コスタリカ ブルマス 中煎り

Taste...上質な甘さと酸味

Cupcomm...ラズベリー、チョコレート、ティーライク、カシス、シュガーケーン

久々にコスタリカのコーヒー豆を入荷しました。セントラルバレーのファンラモンさんのブルマス（マイクロミル）の豆で、ラモンさんの農園の中では一番標高の高いエル　セントロ農園から収穫されました。農学者でもあるラモンさんのノウハウが詰まっている逸品。”ハニーコーヒー”というコーヒーの新しい精選方法の先駆者が作るコスタリカコーヒーを是非お楽しみください。

焙煎は甘さと酸のバランスの良い中煎りにしていますので、飲みやすく、その魅力を十分楽しめます。

Details

• COUNTRY : コスタリカ
• AREA : セントラルバレー
• ORIGIN : エル セントロ農園
• PRODUCER : ファン ラモン アルバラード
• ELEVATION : 1,600m
• VARIETY : ビジャサルチ
• PROCESSING : レッドハニー
• MILL : ブルマス

 

Mini Blog

産地訪問 - コスタリカ編 2015 -

ニカラグアに後ろ髪をひかれながら一路隣国コスタリカ首都サンホセへ。

ニカラグアとは異なり結構リッチな国との前情報であったが、確かにいい家が並んでいて豊かさを感じる町並みだ。そしてスペシャルティコーヒービジネスの特に進んでいる国としてコーヒー作りが一体どんなものなのか非常に楽しみである。「中米の楽園」コスタリカの旅が始まる。

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SEASONAL

┃ AUTUMN BLEND
　　オータムブレンド 深煎り

Taste...秋のシーゾナルブレンド

Cupcomm...華やか、ラウンドマウスフィール、ミルクチョコ、ブラウンシュガー

Blend...コロンビアナリーニョ / スマトラリントン / ケニアミトンドファクトリー

晩秋。秋も深まり肌寒くなってくるこの季節。ONSAYAの秋のブレンドコーヒーが完成しました！
ちょっぴり切なくなる心に、ちょっぴり深めで華やかなこのブレンドコーヒーで秋をご満喫ください。
"コロンビアコーヒー"のボディに"スマトラコーヒー"と"ケニアコーヒー"のフルーティーな風味がブレンドされ、深いのに甘さと華やかさを楽しめます♪

岡山のスペシャルティコーヒー専門店ONSAYA COFFEEは本日も個性豊かなスペシャルティコーヒーを提供しています。