コーヒーバッグとは？【お家で手軽においしいコーヒ！】
コーヒーバッグって何？
みなさま”コーヒーバッグ”をご存知でしょうか？
そうです、”ティーバッグ”と同じ要領で簡単にコーヒーを淹れることができる優れものです。
よく知られている”ドリップバッグ”はカップの上に広げて置き、文字通りドリップする必要があります。
意外にポットで抽出するの難しいですよね。
本格的なポットで抽出するならもうドリッパーとペーパーで新鮮な豆を買って淹れた方がいい気もするし。
それに対しコーヒーバッグは袋からバッグを出し、お湯に浸して置くだけ・・です。
濃度を出すために３０秒ほど上下に揺らすことを推奨しておりますが、基本は１分〜２分くらいで完成です。
浸すだけです・・。
そうです。超〜カンタンにコーヒーを飲めるのです。
もはやインスタントレベルですよね。
ONSAYAのコーヒーバッグ
ONSAYAでは３種類のコーヒーバッグをご用意しております。
ライト、ハウス、ダークとお好みに応じてお選びいただけます。
■ライト
優しい飲み口と爽やかで、飲みやすい浅煎りブレンド 。
■ハウス
いつでもどこでも飲みやすい、バランス中煎りブレンド。
【ハウスの単品はこちら】
【ハウスの5個セットはこちら】
■ダーク
微かに果物を感じる、深くほろ苦い深煎りブレンド。
【ダークの単品はこちら】
【ダークの5個セットはこちら】
コーヒーバッグのこだわり
焙煎は奉還町本店で焙煎をし、焙煎仕立ての新鮮な豆を工場に送り、袋つめと窒素充填を行い販売しております。
窒素充填をすることにより、酸化を防ぎ、長い鮮度維持を実現しています。
ONSAYAのコーヒーバッグのもう一つの特徴は不織布ではなく”特殊なメッシュ加工素材”を採用しております。
普通の不織布だとコーヒーのオイルを抽出することができません。
しかしこのメッシュのバッグはオイル分を抽出することができるのです。
以前はONSAYAも不織布タイプを採用しておりましたが、コーヒー界において高い技術で知られる「三洋産業」さんのこのメッシュタイプが味の点で非常に優れていたので採用いたしました。
特に甘さ、複雑な風味が抽出されますよ。
ただ少し細かい粉はカップに残ります。これはフレンチプレスと同じ感じですね。
これからデカフェのコーヒーバッグも作る予定です。
是非ONSAYAのコーヒーバッグで時間がない時や、職場での一服、お家でのリラックスタイムにご利用くださいませ！
