KENYA Gachami

ケニア ガチャミ 浅煎り

¥1,620 

このバリアントは現在完売しています

利用可能になったときに通知を受け取りたい場合は、以下のフォームに記入してください。


  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Daily Yamazaki
  • Diners Club
  • FamilyMart
  • Google Pay
  • JCB
  • Lawson
  • Mastercard
  • Ministop
  • PayPal
  • 7-Eleven
  • Shop Pay
  • Visa

※焙煎日から2週間以内の新鮮な豆のみをお送り致します。
※注文日から2営業日以内に発送致します。
※クリックポストの場合、通常よりお届けに時間が掛かる場合がございます。クリックポストの場合、通常配送とパッケージが異なります。

ケニア ガチャミファクトリー 浅煎り

- Taste -
ジューシーな酸味、グレープフルーツやトマトなどのフルーティーな香味

- Cupcomm -

グレープフルーツ、トマト、ラズベリー、ブライトアシディティ

- Type -
0 キレのある酸味
1 爽やかな酸味とフレーバー
2 フルーティーさと甘み
3 バランスの良いコクと甘み
4 深い香味と甘みとまろやかな苦み
5 力強いボディと苦み

COUNTRY ケニア
AREA キリニャガ
ORIGIN パラグィ農協 ガチャミ
PRODUCER’S NAME ELEVATION 1,700-1,800m
VARIETY SL28,SL34
PROCESSING ウォッシュド
MILL ガチャミ

Story


久々にケニアを販売いたします!そのジューシーなフルーツ感、深みのあるフレーバーに鮮やかな酸味はケニアならではの味わいで他にはない香味を持ってます。

パラグィ農協のガチャミウオッシングステーションのケニアは特に素晴らしいロットです。明るく洗練されていてケニアらしい香味で溢れています。

浅煎りにするとトマトやラズベリー、グレープフルーツなどを感じ、深めに焙煎するとカシスやブルーベリーのような雰囲気・・。


今回は浅煎りでご提供いたします。そのジューシーな味わいをお楽しみください



 ※クリックポストの場合、通常よりお届けに時間が掛かる場合がございます。



抽出の目安
ドリップコーヒー豆18~21gお湯300cc
✳︎詳しいドリップ抽出レシピ
フレンチプレス豆28gお湯400cc
✳︎詳しいプレス抽出レシピ

コーヒー豆とお湯の割合が重要となります。
300gのお湯を使って抽出する場合は豆18g〜21gを使用してください。
(出来上がり270gくらい)スケールで測ることをお勧めいたします。

コーヒー豆保存方法のすすめ