15TH ANNIVERSARY BLEND
15周年アニバーサリーブレンド 中深煎り(200g)
¥1,620
このバリアントは現在完売しています
15周年アニバーサリーブレンド 中深煎り
ONSAYA15周年記念ブレンド発売いたします！奉還町で産声をあげてはや15年。美味しいコーヒーと美味しい空間を提供し、お客様の日常をちょっぴり楽しくをモットーにここまで続けてこれましたこと深く感謝いたします。奉還町はリアル昭和を感じる唯一な場所。そんな奉還町に相応しい懐かしくも”今”を感じるモダンさを加えたダークに仕上げました。これを飲んで懐かしいあの”ひととき”に思いを馳せる。そんなシーンを思い浮かべて。
- Taste -
THE中深煎りなダーク感に少し洗練された風味と甘さをトッピングした味わいに仕上がってます。
- Cupcomm -
ハードボイルド 人情味 商店街香
- ブレンド使用豆 -
コロンビアサンアングスティン/ エチオピア ナチュラル/グァテマラテラザス
- Type -
0 キレのある酸味
1 爽やかな酸味とフレーバー
2 フルーティーさと甘み
3 バランスの良いコクと甘み
4 深い香味と甘みとまろやかな苦み
5 力強いボディと苦み
【抽出ガイド】
抽出の目安
ドリップコーヒー豆18~21gお湯300cc
✳︎詳しいドリップ抽出レシピ
フレンチプレス豆28gお湯400cc
✳︎詳しいプレス抽出レシピ
コーヒー豆とお湯の割合が重要となります。
300gのお湯を使って抽出する場合は豆18g〜21gを使用してください。
（出来上がり270gくらい）スケールで測ることをお勧めいたします。
