WINTER BLEND

ウインターブレンド深煎り(200g)

¥1,620 

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ウインターブレンド 深煎り

寒い冬にぴったりなほっこりしたブレンドを作りました。苦さと甘さと華やかさと感じるスペシャルな深煎りブレンドでございます。これで寒い冬を乗り切ってくださいませ♪

- Taste -
華やかさ爽やかさを感じるスペシャルな深煎り

- Cupcomm -

ダークチョコレート、フルーティー、深みと爽やかさ、ビター

- ブレンド使用豆 -

インド アラクナチュラル /スマトラリントン/コロンビア サナングスティン
チャート表

- Type -
0 キレのある酸味
1 爽やかな酸味とフレーバー
2 フルーティーさと甘み
3 バランスの良いコクと甘み
4 深い香味と甘みとまろやかな苦み
5 力強いボディと苦み

店舗スタッフの感想


ONSAYA COFFEE各店舗のスタッフから「ウインターブレンド」を飲んだ感想を集めました!ぜひ参考にしてみてください♪


【問屋町スタッフ】

○挽きたての豆の香りはドイツのクリスマスマーケットが思い浮かび、飲むとダークチョコレートのような風味が口の中に広がります。


○seasonal blendはやっぱり人気です!
スパイシー感が印象的で、華やかな冬のディナーとも合いそう!ケーキやフルーツと一緒に味わうと味が引き締まるように感じました。
個人的には冬限定スイーツのシュトーレンやパネトーネ、お正月定番スイーツのガレットデロワと一緒に味わいたいブレンドです♪


【表町スタッフ】

○奥深い苦味の中にチョコレートのような甘みのある酸味も感じられるコーヒーです。この季節、甘いものと一緒にゆっくりと味わいたいなと思います♪


○深いけど華やかさのあるコーヒーです。個人的には濃いめに淹れるのがおすすめです!


【奉還町スタッフ】

○深煎りでも飲みやすく、苦さだけではなく甘さと明るさを感じます。飲んでてずっとおいしい!!と感じるブレンドです。


○味わいが深くて落ち着きます。
飲むと気持ちがあたたまり、毎日飲みたいまろやかな深煎りコーヒーです。

抽出の目安
ドリップコーヒー豆18~21gお湯300cc
✳︎詳しいドリップ抽出レシピ
フレンチプレス豆28gお湯400cc
✳︎詳しいプレス抽出レシピ

コーヒー豆とお湯の割合が重要となります。
300gのお湯を使って抽出する場合は豆18g〜21gを使用してください。
(出来上がり270gくらい)スケールで測ることをお勧めいたします。

コーヒー豆保存方法のすすめ